Ein Familienbetrieb im Wandel der Zeit

Seit 1902 befindet sich unser Gasthaus im Besitz der Familie Wild. In der 1. Generation wurde es von Christian Wild und seiner Frau Johanna von 1902 bis 1936 geführt. Zur damaligen Zeit gehörte noch eine hauseigene Metzgerei zum Gastbetrieb dazu. Auch eine Landwirtschaft wurde nebenbei geführt. 

1936 wurde der Betrieb von Ihrem Sohn Franz und seiner Frau Luise in der 2. Generation übernommen, welche sie bis 1965 inne hatten. Aus dieser Ehe gingen vier Kinder hervor: Rosemarie, Reinhold, Gerhard und Rudolf. Franz Wild hatte den Beruf des Wagners erlernt und besaß nebenbei noch eine eigene Wagnerei. Zudem war auch im Besitz einer Brennerei. Er brannte Schnäpse für den Eigenbedarf und für Kunden. Nach dem Tod von Franz gingen fast alle seine Maschinen aus der Wagnerei an ein Museum zu Ausstellungszwecken. Es waren viele Raritäten darunter. Die Brennerei konnte von keinem der Angehörigen aus zeitlichen Gründen weitergeführt werden und somit erlosch das Brennrecht komplett. Das Brennrecht kann nur innerhalb einer Familie weitergegeben werden.

1965 wurde das Gasthaus schließlich in 3. Generation an den ältesten Sohn Reinhold und seiner Ehefrau Maria Wild übergeben. Das Ehepaar bekam drei Kinder zusammen: Karin, Andreas und Nadja. Reinhold war gelernter Metzgermeister und führte anfangs noch hauseigene Schlachtungen neben dem Lokalbetrieb durch. Er füllte seine Wurst in Dosen ab zum Außerhausverkauf und für das Vesperangebot im Lokal. Für seine fein abgeschmeckten Wurstsorten sowie seine Schlachtplatten war er bekannt. Reinhold und Maria ließen 1980 eine zum Grund gehörende Scheune abreißen und errichteten darauf die Pension. Diese verfügt über insgesamt 7 Zimmer. Seit ein paar Jahren wurde die Bewirtung mit einer Gartenwirtschaft erweitert.

Reinhold starb leider allzu früh im Alter von 55 Jahren bereits im Jahre 1996 und seitdem wird das Gasthaus und die Pension von seiner Frau Maria mit ihrem Sohn Andreas geleitet. Andreas führte den Abholservice von Gerichten in der schweren Corona-Zeit ein. Durch die Lockdowns konnte nur noch die Abholung von Speisen aufrecht erhalten werden. Auch das Angebot des Partyservice wurde von Andreas weiter ausgebaut.

Fotografien sowie Postkarten aus den vergangen Jahrzehnten haben wir zur Ansicht in unserer Gastwirtschaft veröffentlicht.